C'était un beau samedi d'août il y a deux ans, en Bourgogne. Sur le chemin du retour de vacances vers l'Alsace nous avions fait le choix de prendre la route touristique "des Grands Crus de Bourgogne".

Même sans connaissances de l'art qu'est l'oenologie, les noms des communes  viticoles traversées, toutes évocatrices de  grands crus prestigieux, nous rendaient à la fois pantois, rêveurs et exaltés.

C'est pourquoi, à Vosne-Romanée, nous avons décidé de faire une pause pour aller nous immerger dans la mer de vignes.

Au milieu de l'une des parcelles, quelle ne fut pas notre surprise d'apercevoir un homme et... un cheval !

Intrigués, nous nous sommes approchés. J'ai eu un vertige lorsque je me suis rendue compte que sans le savoir, nos pas nous avaient conduits dans le "saint des saints", le "graal", "l'inaccessible étoile" :

Nous étions dans le mythique domaine de la Romanée Conti !

Nous avons alors attendu que l'homme et son cheval se rapprochent de nous, curieux d'en savoir plus sur la présence de l'animal.

Très aimablement, l'homme nous a expliqué que le Domaine pratique la culture biodynamique depuis de longues années (par ex. pas d'engrais ou produits chimiques, travail de la vigne par des moyens respectant l'environnement, ...).

Le cheval tirait la charrue : c'est un moyen efficace pour préserver la terre des tassements,

moyen précis pour ne pas abîmer les ceps de vigne,

moyen d'enfumage excellent et gratuit, ...).

Nous n'avons pas voulu gêner l'homme dans son travail et l'avons laissé poursuivre son labour.

Non sans admirer, avant de partir, les raisins prometteurs du futur divin nectar :

Divin nectar si rare (produit sur une parcelle de 1,8 ha = 5000 bouteilles/an) qu'il est vendu dans une caisse (une bouteille de RC avec  d'autres grands crus) et réservé, souvent des années par avance, aux tables des grands de ce monde...

A défaut de pouvoir goûter un jour qu'une gorgée même de Romanée-Conti,

la Côte d'Or, si justement nommée, recèle d'autres trésors que j'espère bien un jour découvrir...

Si vous avez un bon débit de connexion et que vous avez envie d'en savoir plus, je ne peux que vous recommander de visionner ce très beau reportage où vous en apprendrez bien plus

et où les spécialistes parlent bien mieux que moi de la Romanée Conti...

22 juillet, 22h30.
Le début des festivités a commencé la veille aux prés St-Jean. Toute la population chalonnaise avait été invitée à assister au spectacle de la troupe Attrape : "Babel".
Spectacle insolite, magique et envoûtant où, installés sur des échafaudages symbolisant la tour mythique, des voix d'opéra se mêlaient au feu et aux battements de percussions.
Le ton était donné...

23 juillet, de l'après-midi à la nuit. 
Premiers contacts avec la diversité des animations...

Et puis dans un parc en fin d'après-midi, mon regard a été attiré par cette femme
"haute en couleurs" que j'allais rencontrer les jours suivants.
  Tout comme vous... !