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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 14:29

Au terminus de l'Eurostar, gare saint Pancras de Londres,

cette statue colossale (9m de haut, 5 petites tonnes)

oeuvre du sculpteur Paul Day :

 

Saint Pancras London

Réconfort au moment d'un départ, réconfort des retrouvailles ou tout simplement réconfort de savoir qu'il y a toujours quelqu'un sur qui nous pouvons compter...


Poupinette : il y en a du monde autour de toi !

 



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6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 21:21

"Saints" est le thème de ce jour proposé par Poupinette et sa communauté des Photographes du Dimanche.


Voilà donc deux saints locaux parmi la foule de saints catholiques.


Gaudérique, un laboureur du IXe s. (représenté ici avec un aiguillon), saint patron du Roussillon et de Perpignan.

Gauderique

 

Erentrudis, abbesse bénédictine du VII-VIIIe s., représentée ici avec une maquette de la petite chapelle qui lui est dédiée (dans le Tüniberg voisin). Erentrudis est la sainte patronne de Salzbourg.

SaintsOB

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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 23:08

Un pied de vigne "intéressant" trouvé et ramené à la maison après une balade dans le Tüniberg voisin...

P1210618

 

Après deux nuits de repos, le voila transformé et chevauché par un curieux lutin...

P1210662


... que ni sa monture, ni les nuits fraîches, ni les intempéries n'effrayeront.

P1210681A part deux ovnis menaçants ?


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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 22:56

"Bleu" est le thème imposé ce dimanche par Poupinette et sa communauté.

 

Alors voici trois "bleu" ici réunis sur une même image.

 

P1180328

 

Comment vous n'en voyez que deux ?

Ah tiens oui c'est vrai !

Allez, approchons-nous pour apercevoir le troisième...

 

P1180329

 

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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 14:54

Elles se cachent plus ou moins dans le jardin semblant jouer avec moi : "Dis ? Nous trouveras-tu toutes ?"

Prise au jeu je m'y suis mise. Une chasse aux courges ? Pourquoi pas !


 

Il y a d'abord celle cachée sous son parasol.

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La dodue qui se repose

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Celle qui flirte avec un poivron esseulé

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Celle qui rêve d'être un ballon de basket

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La p'tite verte qui ne veut pas grandir

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Les jumelles inséparables

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La bicolore complexée par ses problèmes de peau

P1210002

 

Et revoilà la cachotière qui, décidément, veut être trouvée !

P1210010

 

"Gagnééééé !

Mais pff... c'était facile pour toi de nous dénicher dans nos belles robes d'automne..."

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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 11:09

Quelques siècles de réflexions pour trouver une solution... et deux temps-trois mouvements pour la découvrir ! Ce matin au réveil la cathédrale qui jouxte ce monument en était même toute renversée.

 

PiseDroite

 

"Tour" est le thème de ce 11 septembre 2011 proposé par Poupinette et sa Communauté des Photographes du Dimanche.

 

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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 21:54

Une fois n'est pas coutume. Me voilà de retour après deux semaines de vacances dans les Pyrénées Orientales = un jour de retard pour le thème (ville) de la Communauté des Photographes du Dimanche . Evoquer Arezzo (Toscane) s'est présenté comme une évidence. Comme cette ville recèle d'innombrables trésors et que le choix est ainsi difficile, j'ai choisi de cibler parmi ceux-ci la Piazza Grande. Sur cette place chargée d'histoire furent tournées quelques scènes de "La vie est belle" par le génial Roberto Benigni.

 

Arezzo1

 

Arezzo2

 

Arezzo3

 

Arezzo5

 

ArezzoMaisonFresques

 

 

 

 

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4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 16:19

Tout commence avec un beau pied de fenouil qui pousse dans un coin du jardin et qui est en pleine floraison...

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Depuis des années, Papa -en bon italien qu'il est- a toujours eu du fenouil dans son potager. Enfant, les belles journées d'été, il me confiait la tâche de couper les ombelles que je devais ensuite déposer, tête à l'envers, dans un cageot recouvert au fond de papier journal. "Et tu feras ce travail tôt demain matin. N'oublie pas : dès qu'il n'y aura plus de rosée tu prendras les bons ciseaux et tu iras couper les fleurs que tu laisseras sécher ensuite au soleil. Et s'il y a de la pluie plus tard dans la journée, surtout pense à rentrer le cageot à la cave ! Tu feras attention aux abeilles aussi, tu sais qu'elles sont attirées par le fenouil."

Après quelques jours de séchage naturel, il fallait ensuite retirer les ombelles desséchées puis récupérer les fleurs précieuses tombées sur le journal. Cette dernière opération était celle que mon père se réservait. Lui seul savait bien le faire... mais je n'étais jamais loin pour ce moment-là. "Peut-être qu'il me laissera faire aujourd'hui ?"


Quelques petites dizaines d'années plus tard, voilà donc que nous avons nous aussi un fenouil. Aussi, l'autre matin, profitant enfin de la promesse d'une belle journée estivale je me suis arrêtée dans ce coin du jardin, devant ce pied couvert d'ombelles. Et le souvenir m'est revenu... Ni une ni deux j'ai cherché un cageot, du journal, une bonne paire de ciseaux. Je me suis efforcée de ne pas effrayer les abeilles...

P1170990

 

P1180007

 

J'avais oublié l'odeur anisée si forte des fleurs fraîchement coupées. Je retombais en enfance... Cueillies, je les ai placées comme il fallait dans le cageot déposé sur la terrasse ensoleillée.

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Le soir-même, Papa est passé à la maison. Tout de suite il a remarqué les fleurs qui séchaient. "Mais pourquoi tu en as fait ? Tu sais bien que j'en ai ! Regarde : je t'en ai apporté deux flacons !" Je n'ai pas répondu. Lui aura-je volé ce qu'il considère comme un privilège ? Son privilège ? J'ai alors réalisé combien cette récolte lui est précieuse.

P1180046

 

Précieuse autant pour lui que pour moi maintenant... !

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P1180180

Si vous ne connaissez pas cet aromate, vous vous demanderez peut-être comment l'utiliser.


Dans ma famille, nous l'avons toujours employé dans les recettes italiennes de papa. Et comme je suis "partageuse" les voilà. A vous d'en faire ce que vous voudrez !


- Les fegatelli (mini roulades de foie). Sur la tranche de foie étalée déposer une feuille de laurier, parsemer d'une pincée de fleurs de fenouil, bien poivrer et saler. Rouler la tranche de foie, la couper en plusieurs tronçons. Lier la roulade avec de la ficelle de cuisine puis rissoler dans de l'huile d'olive. Vers la fin de la cuisson, saler et poivrer encore en ajoutant une nouvelle pincée de fleurs.


- Les pommes de terre au fenouil. Faire sauter à l'huile d'olive dans une poêle les pommes de terre épluchées et coupées en grosses frites. Vers la mi-cuisson, ajouter du gros sel, du poivre, une bonne pincée de fleurs.


- Le lapin au fenouil. Réserver d'abord le foie du lapin. Le couper en tout petits dés et laisser macérer dans de l'huile d'olive en ajoutant deux belles pincées de fleurs, des lamelles de deux-trois gousses d'ail, du sel du poivre. Saler et bien poivrer l'intérieur du lapin. Le farcir ensuite avec une bonne poignée de brins de fenouil préalablement trempés dans l'huile d'olive puis ajouter le foie mariné. Faire tenir le tout avec des aiguilles de cuisson. Déposer le lapin dans un grand plat qui va au four. L'arroser d'huile (celle que l'on aura utilisée pour mariner le foie et tremper les brins de fenouil). Saler le tout et poivrer encore ! ("N'aie surtout pas peur de mettre du poivre. Vas-y largement ! Et quand tu crois que c'est assez : tu en rajoutes encore !" => Papa). Enfourner et laisser cuire jusqu'au moment où  lapin sera bien doré.

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31 juillet 2011 7 31 /07 /juillet /2011 21:00

"Quand la racine est sauve, le feuillage revient étendre sur la maison son ombre."   (Eschyle)

 

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"Racines" est le thème du jour proposé par Charlotte et sa communauté des Photographes du Dimanche.

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27 juillet 2011 3 27 /07 /juillet /2011 18:26

... pratiquement chaque jour depuis trois semaines !

 

A l'instant encore il pleut comme :


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Eté : mais où te caches-tu ?!!!

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